Restaurant scolaire

La commune de Montval-sur-Loir organise un service de restauration scolaire sur trois sites pour les enfants des écoles maternelles et élémentaires publiques des communes déléguées de Château-du-Loir et de Vouvray-sur-Loir.

Ce service a une vocation sociale et éducative car le temps du repas est un moment essentiel dans le développement de l'enfant.

Trois restaurants scolaires

Le restaurant scolaire du Grand Douai et son satellite à l'école Laurentine Proust reçoivent entre 160 et 200 enfants chaque jour, venant des écoles primaires publiques de la commune de Château-du-Loir.
La salle des enfants du CP au CM2 au Grand Douai est aménagée en self. Les enfants des maternelles sont toujours servis aux tables.

Le restaurant scolaire de l'école Robineau de Vouvray-sur-Loir accueille quant à lui 50 enfants par jour.

Attention, les menus peuvent parfois être différents d'un restaurant scolaire à un autre. Vérifiez dans les menus à télécharger ci-contre (rubrique "En un clic") celui qui correspond à votre école.

Une préparation en cuisine

Tous les repas sont préparés dans les cuisines des restaurants scolaires.

Des normes strictes imposent les tenues vestimentaires et un protocole d’hygiène pour la sécurité des enfants en collectivité. Egalement, les risques d’allergies et les contrindications sont pris en compte grâce à un système d’accueil individualisé.

Les commandes et l’élaboration des menus sont réalisées par un prestataire selon les règles définies en commission municipale. Le choix des produits se porte en priorité sur le frais en viandes, poissons, fruits et légumes. Le plus possible, les producteurs locaux sont privilégiés et un ingrédient bio est utilisé chaque semaine.

Le saviez-vous ?

Afin de favoriser la découverte des saveurs, les restaurants scolaires des communes déléguées de Château-du-Loir et Vouvray-sur-Loir proposent plusieurs animations durant l’année:

  • Un repas à thème une fois par mois, accompagné parfois de décorations réalisées par les enfants des accueils périscolaires, auquel les personnes âgées peuvent participer auprès du service des affaires scolaires 02 43 38 18 03,
  • La semaine du goût célébrée chaque année,
  • Le repas de Noël,
  • Le buffet campagnard de la fin de l’année,
  • Le repas des CM2 (repas de fin d'année choisi par les enfants avant leur départ au collège !).

L'accompagnement du temps de repas

Dès la fin de la classe, des convois piétons quittent les écoles de Beauregard et du Point du Jour pour se rendre au restaurant scolaire du Grand Douai, et l'école Robineau pour la salle de restauration scolaire. Les enfants sont accompagnés par un personnel municipal formé au BAFA et, pour certains, au CAP Petite Enfance. Leur mission est double: assurer la sécurité pendant les trajets et encadrer les enfants pendant le temps de repas.

Au restaurant scolaire, les accompagnateurs veillent au lavage des mains et aident les enfants dans leur apprentissage de l’autonomie. Les enfants quant à eux doivent se conformer aux règles de vie en collectivité: tenir compte des remarques des adultes, respecter les locaux et le matériel, mais aussi la tranquillité de leurs camarades.

Modalités

Pour déjeuner au restaurant scolaire, les enfants doivent être inscrits en mairie sur des jours de semaine fixés à l’avance (pièces à fournir pour l'inscription). Pour toute absence de l’enfant au restaurant scolaire, il est indispensable d’avertir dès que possible en mairie déléguée de Château-du-Loir au 02.43.38.18.03 ou en mairie déléguée de Vouvray-sur-Loir au 02 43 44 14 15.

Toutefois, les enfants pourront être accueillis à titre exceptionnel (en cas d’hospitalisation, d'accouchement, de déplacement, ou encore d’arrivée impromptue sur la commune) dans la limite des places disponibles.

Le prix du repas est fixé pour l'année scolaire par le conseil municipal en fonction du nombre d’enfants de la famille à inscrire.